|
Boeuf Stroganoff
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 uien,1 bakje champignons,600 ossehaas of rosbief,50 gr boter,zout,peper,1 theelepel parikapoeder,1 eetlepel bloem,1 eetlepel bouillonpoeder,1/2 dl wodka,2 dl. droge witte wijn,1 bekertje creme fraiche,4 takjes peterselie.
Voorbereiding: 10 min
Bereidingswijze: 20 min
|
|
|